我们的餐厅始建于 1793 年，是家族第五代人发明的 “锅之助”，也是 “锅之助的原始发明者”。扎盆助既可切成楔形，也可整块食用。每次烹饪时，只刮掉扎盆果皮外层的苦涩部分，然后冷冻。我们注重香气和苦味，重视新鲜口味。札本腌菜还用于我们的产品，如札本烧（Zabon-mochu）、札本卷（Zabon-maki）、Shimabara-daiko（dorayaki）和札本派（Zabon-pie）。海绵蛋糕选用优质原料，如米浆、柚子糖和晒干的鸡蛋，采用传统的分开烘烤法（蛋白和蛋黄分开打发）精心制作而成。它被切成 10 块，方便食用。请将其作为纪念品、礼物或零食享用。
信息
- 地址
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〒855-0805
长崎县岛原市堀町 194-1 - 营业时间
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8:30~19:00（周一至周六）
9:00~18:00（星期天） - 休息日
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星期三
- 电话号码
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0957-62-4641
- 停车场
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无停车场
请将车停在附近的 Yutorogi-no-Yu 停车场（需付费）。 - 交通指南
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从岛原站步行 15 分钟
从岛原工商会巴士站步行 5 分钟 - URL