我們的餐廳始建於 1793 年，是家族第五代發明的 “鍋之助”，也是 “鍋之助的原始發明者”。扎盆助既可切成楔形，也可整塊食用。每次烹調時，只刮掉紮盆果皮外層的苦澀部分，然後冷凍。我們注重香氣和苦味，重視新鮮口味。札本醃菜也用於我們的產品，如札本燒（Zabon-mochu）、札本卷（Zabon-maki）、Shimabara-daiko（dorayaki）和札本派（Zabon-pie）。海綿蛋糕選用優質原料，如米漿、柚子糖和曬乾的雞蛋，採用傳統的分開烘烤法（蛋白和蛋黃分開打發）精心製作而成。它被切成 10 塊，方便食用。請將其作為紀念品、禮物或零食享用。
基本訊息
- 地址
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〒855-0805
長崎縣島原市堀町194-1 島原一番街拱廊內 - 營業時間
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8:30～19:00（週一至週六）
9:00～18:00（週日） - 休息日
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星期三
- 電話號碼
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0957-62-4641
- 停車場
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無
請將車停在附近的 Yutorogi-no-Yu 停車場（需付費）。 - 交通指南
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從島原站步行 15 分鐘
從島原工商會巴士站步行 5 分鐘 - URL