森島屋糕點店

我們的餐廳始建於 1793 年，是家族第五代發明的 “鍋之助”，也是 “鍋之助的原始發明者”。扎盆助既可切成楔形，也可整塊食用。每次烹調時，只刮掉紮盆果皮外層的苦澀部分，然 […]

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島原湧水館（Koi咖啡湧水館）

Koi Cafe Yuusuikan 是一家古老的私人咖啡館、咖啡館供應各種島原特產，如桔梗和用泉水沖泡的咖啡、遊客還可以在咖啡館放鬆身心，享受古老民宅的氛圍。遊客還可以透過預約，親手製作島原著名的 Kanzarashi […]

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送靈節

島原的送靈節已有300多年的歷史。 島原之亂後，新藩主忠房孝則（Takanori Tadafusa）試圖穩定民心、他重建了神社和寺廟，推廣佛教。其中一個活動就是在浦原之夜用靈船送靈。文嘉八年（1811 年）島原藩的《參話 […]

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島原水節

感謝島原湧水恩惠的祭典。 島原被稱為「水之都」，是一個湧水豐富的城市。市內約有50個湧水點，總湧水量據說每天達到22萬噸。日本各地都有水資源豐富的城市，但在商店街等市中心附近擁有如此多湧水的地方實在是非常罕見。 自198 […]

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島原初市

1618 年，島原藩主松倉重政（Shigemasa Matsukura）建造了島原城，島原的第一個集市由此開始、據說，最初的市集是由郊區的商人、農民和漁民在大手板廣場為來自各地的勞動力舉辦的以物易物市集。後來，每個月的 […]

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島原冬夜幻想曲

島原的冬季傳統。該活動是為祈禱富堅岳火山爆發災難後的恢復而發起的，一直在中央公園和拱廊區舉行。 這裡將有一個浪漫區、一個奇妙區和一個光之水晶區，所有區域都將由多達 20 萬盞燈點亮。 節慶期間，中央公園和拱廊區將成為家庭 […]

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松倉重政追思會

島原藩主松倉重政被認為是後來島原之亂（1637 年至 1638 年）的罪魁禍首。不過，他也因在島原城周圍建造城下町，為島原的發展奠定了基礎而聲名大噪，至今仍眾說紛紜。 1616 年，重政從大和國（奈良縣）的五條進入島原。 […]

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café mio（HOTEL 水脈）

改建了一棟築170年的古民家，開設了包含咖啡館、共同工作空間和酒店（HOTEL 水脈）的綜合設施。 在咖啡館，您可以品嚐到使用島原泉水和自製時令糖漿製作的咖啡。我們也提供使用島原半島食材製作的三明治和甜點。請在歷史悠久的 […]

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神明亭餐廳 – SEAGULL-

從島原船津站步行1分鐘的地方，午餐提供定食，晚餐則是居酒屋。 您可以一邊眺望大海，一邊享用豐盛的套餐、推薦長崎特產 “火雞飯”。到了晚上，餐廳變身為價格合理的居酒屋，提供中小型宴會，店主的招牌御酒 […]

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島原寒湯圓咖啡館 水都

在島原的觀光景點 “錦鯉之鄉”，有一家古老的民宅甜點店，在這裡可以品嚐到 “寒湯圓”。 夏季時期的刨冰也很受歡迎。建築物被指定為國家的有形文化財，您可以度過一段寧靜的時光。 […]

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手工製作體驗 “寒湯圓”

在島原泉水博物館，您可以親自製作島原的地方美食 “寒湯圓”。何不試試用島原泉水來製作這種傳統甜點呢？ 用手將白色的小球搓成球狀，放入泉水冷卻，就大功告成了！一邊眺望花園，一邊品嚐自己製作的  […]

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薩拉曼治咖啡館

從普通咖啡廳的菜單到德州墨西哥菜、泰國菜、越南菜等各種民族美食，應有盡有。凍糕和可麗餅也很受歡迎、從國中生、高中生到老年人，無論是家庭或單身顧客，這裡都很受歡迎。

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