Enjoy!しまばら

花ざしき和香

有明海を眺めながらお食事が楽しめる懐石料理のお店。地元島原・長崎の食材を中心に四季折々の食材と器で、創作日本料理を提供しております。お祝い、ご法事、ちょっと贅沢したい、そんな時、幸せな一時をお過ごしいただけるよう真心こめ […]

姫松屋本店

島原城の登城口前にあります具雑煮発祥の店「姫松屋本店」です。その起源は島原の乱のとき、原上に籠城して戦った天草四郎が山や海の食材とモチを兵糧として蓄えさせ、3ヵ月も戦ったという逸話が由来です。これをもとに1813年、初 […]

青い理髪舘工房モモ

レトロブルーの洋風建築の中は大正浪漫香る喫茶室。上質な素材を活かしたホームメイドメニューをお供に心豊かなひとときを。森岳商店街は島原城築城時に新しく開かれた城下町のひとつで、当時はここを島原街道が通り、遠く江戸や長崎に […]

お食事処都一

昭和27年創業の和風レストランです。手ごねハンバーグや雲仙しまばら鶏の唐揚げ、不定期で変わる限定の御膳、島原手延ソーメンなどを提供しております。島原で食事をするなら、是非「都一」へお越しください。家庭的な味をアットホーム […]

しまばら水屋敷

島原名物「かんざらし（白玉）」専門の茶屋。1秒50リットルの湧水の池と明治時代の和洋折衷の建物を再活用した古民家カフェです。一つ一つ丸めた白玉を湧水にサラすコトで食感を柔らかくしたかんざらし。水屋敷のかんざらしは甘さ控 […]

居酒屋ひょうたん

季節の鮮魚（時季によりけり）、地産地消でお料理を提供しています。その他、焼鳥・刺身・煮魚・郷土料理（いぎりす、だご汁、がねだき）もございます。また、天然とらふぐは3月末～5月初めまでです。

喫茶ケルン

島原湧水の観光名所「鯉の泳ぐまち」のすぐ近くに位置する、城下町らしい築100年以上の伝統建築物を活かした古民家喫茶店で、地元の方からも長く親しまれています。本格コーヒーはもちろん、湧水を活かした絶品の「かんざらし」、「ミ […]

六兵衛

島原の郷土料理「六兵衛」を味わうなら、ぜひ当店へ！島原の郷土料理「六兵衛」の専門店です。六兵衛とはサツマイモを乾燥させて粉にした物を水で捏ね、麺状にした温かいだし汁で食します。島原を訪れた際にはぜひ味わっていただきたい一 […]

カフェ・サラマンジェ

一般的なカフェメニューからテクス・メクスフードやタイ、ベトナムなどのエスニック料理まで楽しんでいただけます。パフェやクレープも人気で、中高生からお年寄りまで家族連れやおひとり様など気軽にご利用されております。

元祖姫松屋新町

具雑煮は島原が育んだスローフードです。200余年、受け継がれた秘伝の出汁と海山の幸を活かした手作りの島原の味をご賞味ください。

ほうじゅう

鯉の泳ぐまち通りに有り、清流亭、四明荘、湧水館に面しており店内には湧水のせせらぎで和食・郷土料理を堪能できます。※有明がね入荷時、とらふぐ予約のみ

レストラン千鳥（ビジネスホテル千鳥）

「ちゃんぽん」、「皿うどん」が人気のお食事対応のビジネスホテルです。ビジネスホテル千鳥の1階がレストランになっていて、ちゃんぽん、皿うどんが人気メニューです。その他にも定食、カレー、丼物、オムライス、麺類等あります。

島原の観光情報サイト ENJOY!しまばら