Enjoy!しまばら

しまばら湧水館(Koiカフェゆうすい館)

Koiカフェゆうすい館として古民家カフェとしても活用し、島原名物「かんざらし」や湧水仕立ての珈琲など湧水を利用したメニューが豊富に揃った、古民家の風情を味わいながらゆっくり寛いでいただける場所ともなっています。また、要 […]

café mio（HOTEL 水脈）

築170年の古民家を改修し、カフェ・コワーキングスペース・ホテル（HOTEL 水脈）の入った複合施設をオープンいたしました。カフェでは島原の湧水を使った珈琲や季節の自家製シロップなどがお楽しみいただけます。また、島原半 […]

風見鶏

昭和52年創業の喫茶店で、白土湖から直線で200mに位置する白い建物。豊富な種類のパフェスイーツやパスタ、パン類など、手づくりにこだわり抜いたメニューは、皆様に愛され続けております。皆様にご満足いただけるお店作りを目指 […]

お食事処かもめ亭 -SEAGULL-

島原船津駅から徒歩1分のところにあり、お昼は定食、夜は居酒屋です。海を見ながら食べれるボリューム満点定食や、長崎名物「トルコライス」がオススメです。夜は一変、リーズナブルな居酒屋に変身し、小中宴会も承っており、店主自慢 […]

島原かんざらし喫茶水都

島原の観光スポット「鯉の泳ぐまち」で、かんざらしが食べれる古民家スイーツ店です。夏場はかき氷も人気です。建物は国の有形文化財に指定されており、落ち着いた時間を過ごすことができます。また、湧水が流れる美しい水路を眺めなが […]

お食事処都一

昭和27年創業の和風レストランです。手ごねハンバーグや雲仙しまばら鶏の唐揚げ、不定期で変わる限定の御膳、島原手延ソーメンなどを提供しております。島原で食事をするなら、是非「都一」へお越しください。家庭的な味をアットホーム […]

しまばら水屋敷

島原名物「かんざらし（白玉）」専門の茶屋。1秒50リットルの湧水の池と明治時代の和洋折衷の建物を再活用した古民家カフェです。一つ一つ丸めた白玉を湧水にサラすコトで食感を柔らかくしたかんざらし。水屋敷のかんざらしは甘さ控 […]

居酒屋ひょうたん

季節の鮮魚（時季によりけり）、地産地消でお料理を提供しています。その他、焼鳥・刺身・煮魚・郷土料理（いぎりす、だご汁、がねだき）もございます。また、天然とらふぐは3月末～5月初めまでです。

六兵衛

島原の郷土料理「六兵衛」を味わうなら、ぜひ当店へ！島原の郷土料理「六兵衛」の専門店です。六兵衛とはサツマイモを乾燥させて粉にした物を水で捏ね、麺状にした温かいだし汁で食します。島原を訪れた際にはぜひ味わっていただきたい一 […]

カフェ・サラマンジェ

一般的なカフェメニューからテクス・メクスフードやタイ、ベトナムなどのエスニック料理まで楽しんでいただけます。パフェやクレープも人気で、中高生からお年寄りまで家族連れやおひとり様など気軽にご利用されております。

元祖姫松屋新町

具雑煮は島原が育んだスローフードです。200余年、受け継がれた秘伝の出汁と海山の幸を活かした手作りの島原の味をご賞味ください。

ほうじゅう

鯉の泳ぐまち通りに有り、清流亭、四明荘、湧水館に面しており店内には湧水のせせらぎで和食・郷土料理を堪能できます。※有明がね入荷時、とらふぐ予約のみ

島原の観光情報サイト ENJOY!しまばら