운젠 보켄다케를 바라보는 조용한 땅에 자리 잡은 ‘차 기숙사 산’. 둘러싸인 공간에서, 나가사키・시마바라의 바다가 자란 신선한 해산물, 시마바라 반도의 농가로부터 닿는 제철 야채, 명수 백선에도 선택된 샘물이 짜는 지극의 코스를 즐길 수 있습니다.
최대 6명까지 편히 쉴 수 있는 완전 개인실 「아코스」에서는, 점주 혼신의 9~11품으로 구성된 특별한 일본 요리를 준비.점주가 일본 각지에서 엄선한 술과의 페어링 코스도 있습니다.
店主の包丁さばきに注目
選りすぐりの旬の食材をご用意
日本酒のグラス選びもお楽しみ
全国各地の銘酒に舌鼓
調理のライブ感をご堪能ください
目の前に差し出される美しい日本料理
조리의 과정을 바라보면서 식사를 즐기는 카운터석을 준비.점주와 이야기를 하면서, 요리가 완성되는 모습을 즐길 수 있습니다.
나가사키・시마바라의 풍부한 식재료의 매력을 마음껏 끌어낸 일품이, 소중한 분과의 한 때를 한층 더 빛나게 합니다.
점포 정보
- 주소
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〒855-0024
나가사키현 시마바라시 히로코노초 고1064 - 영업시간
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완전 예약제
【다 기숙사 카지야마 마사】※3일 전까지 예약 필수
낮의 부 12시부터 일제 스타트(2~6분까지 이용 가능)
밤의 부 18시~22시 1일 한정 1조(6석) - 「아」코스 요금
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1인 16,500엔(부가세 포함) + 서비스료 10%
※일본술 페어링 코스 있음
- 정기휴일
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화요일(공휴일은 영업)
- 전화번호
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0957-61-1403
※전화로 예약해 주세요
- 주차장
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예
- 좌석수/객석
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【차 기숙사 카지야마 마사】
카운터: 6석
- 액세스
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시마바라항, 시마바라역에서 차로 약 15분
중심 시가지에 숙박하시는 분은 택시를 주선 가능
- 기타
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차 기숙사 카지산(다다미・테이블석)에 대해서는 이쪽의 페이지를 봐 주세요.