운젠 보켄다케를 바라보는 조용한 땅에 자리 잡은 ‘차 기숙사 산’. 둘러싸인 공간에서, 나가사키・시마바라의 바다가 자란 신선한 해산물, 시마바라 반도의 농가로부터 닿는 제철 야채, 명수 백선에도 선택된 샘물이 짜는 지극의 코스를 즐길 수 있습니다.
최대 6명까지 편히 쉴 수 있는 완전 개인실 「아코스」에서는, 점주 혼신의 9~11품으로 구성된 특별한 일본 요리를 준비.점주가 일본 각지에서 엄선한 술과의 페어링 코스도 있습니다.
店主の包丁さばきに注目
選りすぐりの旬の食材をご用意
日本酒のグラス選びもお楽しみ
조리의 과정을 바라보면서 식사를 즐기는 카운터석을 준비.점주와 이야기를 하면서, 요리가 완성되는 모습을 즐길 수 있습니다.
나가사키・시마바라의 풍부한 식재료의 매력을 마음껏 끌어낸 일품이, 소중한 분과의 한 때를 한층 더 빛나게 합니다.
점포 정보
- 주소
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〒855-0024
나가사키현 시마바라시 히로코노초 고1064 - 영업시간
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완전 예약제
【다 기숙사 카지야마 마사】※3일 전까지 예약 필수
낮의 부 12시부터 일제 스타트(2~6분까지 이용 가능)
밤의 부 18시~22시 1일 한정 1조(6석) - 「아」코스 요금
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1인 16,500엔(부가세 포함) + 서비스료 10%
※일본술 페어링 코스 있음
- 정기휴일
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화요일(공휴일은 영업)
- 전화번호
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0957-61-1403
※전화로 예약해 주세요
- 주차장
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예
- 좌석수/객석
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【차 기숙사 카지야마 마사】
카운터: 6석
- 액세스
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시마바라항, 시마바라역에서 차로 약 15분
중심 시가지에 숙박하시는 분은 택시를 주선 가능
- 기타
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차 기숙사 카지산(다다미・테이블석)에 대해서는 이쪽의 페이지를 봐 주세요.