2019.01.12にこり
手打蕎麦屋 にこり
島原といえば素麺が有名ですが、島原にはめずらしい蕎麦屋を紹介します。
一度食べてこれだ！と思った女性の店主。福井県まで修行に行き「越前そば」をこの島原に持ち帰ってきました。島原は水がきれいなこともあり、そばにも向いているようです。
おすすめは、ざる蕎麦ぶっかけ。蕎麦そのものの風味と喉越しを楽しんでください。
かつおだしの風味も最高です。
サイドメニューには巻き寿司や稲荷、穴子寿司などもあります。
葛餅で〆るのもおすすめ。黒蜜ときなこがかかってヘルシーです♪
手打蕎麦屋 にこり
島原市西八幡町8390-6
TEL 0957-60-4001